Havalandırma Davlumbaz Filtreleri

Davlumbaz Egzoz Filtre Sistemleri Mutfak davlumbazının, egzoz havasında bulunan parçacıklar ağırlıklı olarak yağ, kurum ve istir. Bu parçacıklar kanal yüzeyinde birikme özelliğine sahip oldukları için tehlikelidir. Bu nedenle bu parçacıkların DEVAMINI OKU

Havalandırma Sistemi Davlumbazın Bölümleri

Davlumbazların mutfak havalandırma işlemini yapabilmesi için birtakım elemanlara sahip olması gerekir. Egzos havalandırma sisteminde mutlaka bulunması gereken ana elemanlar klasik davlumbaz için; Davlumbazlar fonksiyonlarını yerine getirebilmek için aşağıdaki bölümlerden oluşurlar; DEVAMINI OKU

Mutfak Havalandırma Ekipmanları

Hilal Mutfak Havalandırma Sistemleri Mutfak Havalandırma işlemi için mutfaklarda termal akışın havalandırma için yeterli olmadığı durumlarda zorlandırılmış havalandırma sistemi kullanılır. Zorlandırılmış havalandırma sisteminde operasyon bölgelerinde egzoz yapılarak mutfak havalandırma yapılır. DEVAMINI OKU

Havalandırma Aspiratörleri İzmir

Hilal Havalandırma Aspiratörleri İzmir Aspiratör (Fan) Nedir: Bulunduğu ortamdaki kullanılmış ve pis havanın temizlenmesi amacıyla kullanılan, elektrikle çalışan bir alettir. Aspiratörlerin halk arasında bilinen ve en çok kullanılan diğer adı DEVAMINI OKU

Havalandırma Fanları İzmir

Hilal Havalandırma Fanları (Aspiratörler) Kapalı bir ortamdaki havanın değiştirilmesi işlemine havalandırma denilmektedir. Havalandırma cebri ve doğal olmak üzere ikiye ayrılır. Günümüzde artık yapılar fan gücüyle gerçekleşen Mekanik Havalandırma Sistemleri sayesinde DEVAMINI OKU

Verimlerine Göre Davlumbaz Çeşitleri

Son sınıflandırmamız, davlumbazları verimlerini dikkate alarak oluşturduğumuz sınıflandırmadır. Burada davlumbazları yüksek performanslı ve klasik olmak üzere ikiye ayırıyoruz. Klasik tip davlumbazlar genelde küçük ve basit pişirme işlemlerinin yapıldığı mutfaklarda kullanılmaktadır. DEVAMINI OKU

Konumlarına Göre Davlumbaz Çeşitleri

Konumlarına göre davlumbazları ise dörde ayırabiliriz: Duvar tipi, ada tipi, yakın tip ve kaş tipi. Duvar Tipi Davlumbaz En yaygın kullanılan davlumbaz duvar tipidir. Bir kenarı duvara yapışık olan bu DEVAMINI OKU

Mutfak Havalandırma

Mutfaklar, içerisinde yemeklerin hazırlanıp dağıtıldığı, servis ekipmanlarının (tabak, kaşık, çatal vb.) yıkandığı ve besinlerin depolandığı özellikli mahallerdir. Mutfaklarda pişirme sırasında ortaya çıkan koku, kirletici parçacıklar ve nemin ortamdan uzaklaştırılması, çalışanlar DEVAMINI OKU